Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası İçin:
- 6 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı un,
- 1 paket kabartma tozu (10 gr),
- 1 paket vanilya (5 gr).
Ortası ve Üzeri İçin:
- 600 gr krema veya krem şanti,
- 3-4 yemek kaşığı şeker.
Yaş Pasta Yapılışı
Pandispanyası için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edip çırpalım.
24 cm’ lik yağlanmış kalıba döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 150° fırında 40 dakika pişirelim. (kapağını 40 dakika hiç açmayın süre sonunda kürdan ile kontrol edin)
Vaktiniz varsa temiz bir bezin arasına koyun dinlendirelim. Ben 2 saat dinlendirdim.
Süre sonunda kalıptan çıkarıp iki kez ortadan keselim. (3 parça pandispanyamız olacak)
Bir kaba kremayı ve şekeri ilave edip katılaşana kadar iyice çırpalım.
Pandispanya parçalarının üzerine krema sürüp istediğimiz meyvelerden dizelim.
Pastamızın dışımı krema ile sıvayalım.
Yaş Pastamızın üzerini istediğiniz meyveler ile süsleyip servis yapın.
Hazırladığımız pandispanya ile her türlü yaş pastayı yapabilirsiniz.
Bu harika Yaş Pasta Tarifi için zeynepyusra’ya teşekkür ederiz.
Yaş Pasta Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
