Külbastılı Keşkek Malzemeleri
250 gr. (1,5 su bardağı) buğday – Bir gece önceden pişirilmiş
3,5 su bardağı tavuk suyu
75 gr. tereyağı
Tuz
Beyaz biber
4 adet kemiksiz but
Tavukları Marine Etmek için Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet küçük boy soğan – rende
2 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Beyaz biber
Zeytinyağı
Marine için olan tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların iki tarafına da bulayıp kenara alın.
Buğdayı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Ocaktan alın ve kapağı kapalı bir şekilde 1 gece bekletin. Ertesi gün buğdayı 5- 10 dakika kadar daha kaynatın.
Buğdayı geniş bir tencereye alın, birer kepçe tavuk suyu ekleyerek tahta kaşık yardımıyla döverek iyice dağılana kadar pişirin, tereyağı, tuz ve beyaz biber ekleyip iyice karıştırın.
Keşkek kıvam alınca servis tabağınıza alın. Tavukları izli tavada pişirip keşkeğin üzerine koyup servis edin.
Bu güzel tarifi içiin Ardanın Mutfağına teşekkür ederiz....
Benzer Yayınlar
Kekli Meyveli Puding Tarifi
Kekli Puding Malzemeleri Kek için Malzemeler
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3 ad
Kuymak Tarifi
Kuymak Malzemeleri
4 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
4 su bardağı su
2 su bardağı 
Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Tarifi
Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Malzemeleri
2 adet yufka400 gr. kavurma300 gr. taze kaşar peyniri – rende½ su bardağı 
Vişneli Yaprak Sarma Tarifi
Vişneli Yaprak Sarma Malzemeleri400 gr. asma yaprağı2 su bardağı pirinç2 adet soğan½ su bardağı zeytinyağı2 yemek k
Trileçe Tarifi
Trileçe Malzemeleri Keki için Malzemeler5 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvıyağ1+ ¾ su bardağ
Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm Tarifi
Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm Malzemeleri
500 gr. dana bonfile – ince jülyen doğranmış Marine için Malzemeler
Külbastılı Keşkek Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
