Merhabalar dostlar, bugün sizlerle Uğurböceğim Mutfağı‘nın nefis bir tarifi olan, Bisküvili Muz Pudingli Pasta‘sını paylaşmak istiyorum. Bizimle tarifini paylaştığı için kendisine teşekkür ederiz.
Bu nefis tarif çok pratik olduğu kadar, çokta lezzetli bir tarif. Bisküvili basit bir tatlı yapıyoruz diye sadece tepsiye döküp keselimmi yani, üzerini biraz süsleyelim ki tam bir pasta görünümünü alsın dimi ama.
Bu tatlıyı yaparken fındığı olabildiğince bol koyun, ne kadar bol muz ve fındık, o kadar bol lezzet .
Bisküvili Pudingli Pasta İçin Malzemeler:
- 1 poşet muzlu puding(dr.oetker),
- 3,5 su bardağı süt,
- 30 adet kakaolu bisküvi,
- 2 adet muz,
- 1 – 1,5 çay bardağı fındık kırığı.
Üzeri İçin:
- yarım paket hazırlanmış çikolata sosu (isteğe göre).
Bisküvili Pudingli Pasta Yapılışı
Öncelikle sütü bir tencereye alalım, pudingi ilave edelim ve karıştırarak orta ateşte pişirelim.
Pudingi ocaktan aldıktan sonra karıştırarak 10 dakika soğutalım ki kabuk bağlamasın.
10 adet bisküvinin tek yüzünü süte batırıp çıkaralım ve kabımıza sıralayalım.
Bisküvilerin üzerine pudingin 3’te 1’ini yayalım.
Halka halka kesilmiş muz dilimlerini pudingin üzerine sıralayalım ve fındık kırıkları serpelim.
Onların üzerine tekrar süte batırdığımız bisküvileri dizelim.
Pudingi ocaktan aldıktan sonra karıştırarak 10 dakika soğutalım ki kabuk bağlamasın.
10 adet bisküvinin tek yüzünü süte batırıp çıkaralım ve kabımıza sıralayalım.
Bisküvilerin üzerine pudingin 3’te 1’ini yayalım.
Halka halka kesilmiş muz dilimlerini pudingin üzerine sıralayalım ve fındık kırıkları serpelim.
Onların üzerine tekrar süte batırdığımız bisküvileri dizelim.
Bisküvilerin üzerine puding dökelim, üzerine muz dilimleyelim ve yine fındık serpelim.
Üzerilerine tekrar süte batırdığımız bisküvileri dizelim.
Üzerilerine tekrar süte batırdığımız bisküvileri dizelim.
Bisküvilerin üzerine kalan pudingi dökelim, muz dilimleyelim ve yine fındık serpelim.
3 kat bisküvi, 3 kat muz dilimleri ve 3 kat fındık kırığı olacak.
En son olarak Bisküvili Pudingli Pastamızın üzerine isteğe göre hazır çikolata sosu dökebiliriz.
Buzdolabında dinlendirdiken sonra dilimleyerek servis edebiliriz.
3 kat bisküvi, 3 kat muz dilimleri ve 3 kat fındık kırığı olacak.
En son olarak Bisküvili Pudingli Pastamızın üzerine isteğe göre hazır çikolata sosu dökebiliriz.
Buzdolabında dinlendirdiken sonra dilimleyerek servis edebiliriz.
Notlar:
Kullanılan kalıp olarak dikdörtgen kapaklı borcam kullandım. 19cm *30 cm ebatlarında.
En son kat pudingi dökdükten sonra dolaba kaldırdım (buzdolabının alt gözüne dondurucu değil)
Servis zamanı dilimledikten sonra her dilime muz yerleştirip fındık serptim ve az miktarda hazırladığım çikolata sosu döktüm.
Böylelikle en üst kattaki muzlar dolapta beklerken kararmamış olurlar.
En son kat pudingi dökdükten sonra dolaba kaldırdım (buzdolabının alt gözüne dondurucu değil)
Servis zamanı dilimledikten sonra her dilime muz yerleştirip fındık serptim ve az miktarda hazırladığım çikolata sosu döktüm.
Böylelikle en üst kattaki muzlar dolapta beklerken kararmamış olurlar.
Bisküvili Pudingli Pasta
4/
5
Oleh
greenart
