Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantar,
- 2 adet kırmızı biber,
- 3 adet çarliston yeşil biber,
- 4-5 yemek kaşığı mısır,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı (1/4).
Sebzeli Mantar Sote Yapılışı
Mantarları yıkayıp kurulayalım ve doğrayalım.
Tavaya mantarları alıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Üzerine zeytin yağını ilave edip karıştıralım.
Sonra orta kalınlıkta doğradığımız kırmızı biberi ve yeşil biberleri ilave edip ara ara karıştırarak pişirelim.
Daha sonra mısırı, tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.
Sebzeli Mantar Sotemizi sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Bu nefis Sebzeli Mantar Sote Tarifi için Aylinden Denemeler‘e teşekkür ederiz.
Sebzeli Mantar Sote Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
