Pratik Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış),
- 1 su bardağı tahin,
- 1 su bardağı zeytin yağı,
- Yarım çay bardağı sıcak su,
- 1 adet limon suyu,
- 4 diş sarımsak,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
- Tuz.
Üzeri İçin:
- Zeytinyağı,
- Maydanoz.
Pratik Humus Yapılışı
Islatılmış nohudu düdüklü tencerede yaklaşık 30 dakika haşlayalım.
Haşladığımız nohudu sıcak olarak rondoda çekelim.
Sarımsakları rendeleyin.
Bir kaba nohudu, sarımsakları, tahini, zeytin yağını, sıcak suyu, kimyonu, kırmızı toz biberi ve tuzu koyalım.
Sonra malzemeleri iyice harmanlayalım.
Hazırladığımız humusu servis tabağına alalım.
Humusun üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Pratik Humusumuzun üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
Bu nefis Pratik Humus Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.
Pratik Humus Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
