Yumurta Yoğurtlaması (Yalancı Çılbır) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı yoğurt,
- 3 diş sarımsak (ezilmiş),
- 2 çorba kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Kırmızı pul biber.
Üzeri İçin:
- Maydanoz yaprakları.
Yumurta Yoğurtlaması (Yalancı Çılbır) Yapılışı
Yumurtaları iyice haşlayalım.
Yoğurdu çırpalım ve içine sarımsağı, çok az tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Haşlanan yumurtalar minik minik doğrayalım ve yoğurdun içine ilave edip karıştıralım.
Sonra servis tabağına alıp tereyağlı kırmızı biberli karışımı üzerinde gezdirelim.
Yumurta Yoğurtlaması ( Yalancı Çılbır ) üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapalım.
Bu nefis Yumurta Yoğurtlaması ( Yalancı Çılbır ) Tarifi’ni bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.
Yumurta Yoğurtlaması (Yalancı Çılbır) Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
