Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 10 su bardağı ufalanmış bayat ekmek,
• 1 çay bardağı süt veya su,
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (150 gr),
• 4-5 diş sarımsak (tazeyse daha çok ilave edin),
• 2 adet yumurta,
• Yarım demet maydanoz (sadece yaprakları),
• 1 adet orta boy soğan (isteğe bağlı),
• 2 çay kaşığı pul biber,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı köri (isteğe bağlı),
• Tuz.

Köfteleri Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı.

Sosu İçin:

• 1 su bardağı yoğurt,
• 1-2 diş sarımsak,
• 8-10 yaprak taze nane,
• 1 çay kaşığı pul biber.

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Yapılışı

Bayat ekmekleri robottan geçirelim ve derin bir kaba koyalım.

Üzerine kaşık ile süt serpelim ve karıştıralım.

Sonra yumurtaları, ince kıyılmış maydanozu, ince doğranmış soğanı, sarımsağı, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu ve baharatları koyalım.

Daha sonra iyice karıştırıp küçük parçalar koparıp köfteleri hazırlayalım.

Köfteleri bol yağda kızartalım ve servis tabağına alalım.

Sosu için; taze naneyi ve sarımsağı çok ince doğrayalım.

Üzerine yoğurdu ve pul biberi ilave edip karıştıralım.

Köftelerin üzerine sostan döküp sıcak olarak servis yapalım.

NOT: 26 adet köfte çıkıyor.

Bu harika Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi için Aşçı Mutfakta’ya teşekkür ederiz.

Tweet

Benzer Yayınlar

• Bayat Ekmek Köftesi Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 Bayat Ekmek, 2
• Cacıklı Arap Köftesi Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gaziantep’in yöresel lezzetlerinden olan Cacıklı Arap
• Sirkeli Nar Ekşili Köfte Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sirkeli Nar Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi İçi
• Fırında Köfte Patates Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler Köftesi İçin:
• Salçalı Köfte Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Salçalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet soğan, Yarım kg
• Mantarlı Kaşarlı Köfte (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mantarlı Kaşarlı Köfte İçin Malzemeler: 400 gr kıyma, 1 ad

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi

4/ 5

Oleh greenart

Yorum