Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre yağlı süt,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat.
Süt Reçeli Yapılışı
Geniş bir tencereye sütü koyalım. ( süte kabartma tozu koyunca kabarıyor onun için geniş bir tencere kullanalım )
Üzerine toz şekeri ilave edelim ve kaynatalım.
Süt kaynayınca kabartma tozunu ilave edelim.
Kısık ateşte ara ara karıştırarak cıvık muhallebi kıvamına gelene kadar yaklaşık 1 saat pişirelim.
Sonra kavanoza koyalım ve soğuduktan sonra kavanozun kapağını kapatalım.
Süt Reçelimiz servise hazır.
Not: Pişirirken aşırı koyu kıvamlı yapmayalım çünkü durdukça koyulaşıyor.
Pastaların, keklerin, kurabiyelerin ara tabanlarında ya da kahvaltıda tüketebilirsiniz.
Bu harika Süt Reçeli tarifini bizimle paylaşan Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.
Süt Reçeli Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
