Saç Kavurma

Saç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kuzu eti (yağlı),
• 1 adet kuru soğan,
• 2 adet yeşil biber,
• 2 adet domates,
• 4 diş sarımsak,
• 2 çay kaşığı kekik,
• 2 çay kaşığı pul biber,
• 2 çay kaşığı tuz.

Saç Kavurma Yapılışı

Saç tavamızı ocağa alalım.

Yağlı sotelik etimizi tavanın içine alalım.

Ben etim yağlı olduğu için kuyruk yağı ya da başka bir yağ kullanmadım.

Eğer etiniz yağlı değilse mutlaka kuyruk yağı kullanın inanılmaz lezzet katıyor.

Eti arada karıştırarak pişirmeye başlayalım.

Soğanı minik küpler halinde doğrayalım.

Yeşil biberleri dilimleyelim.

Domatesleri minik küpler halinde doğrayalım.

Sarımsakları kıyalım.

Etimiz pişmeye yüz tuttuğunda içine soğanı, biberleri ve sarımsakları ilave edip arada karıştırarak pişirmeye devam edelim.

Son olarak domatesleri, tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.

Domatesler de piştiğinde saç tavamızı ocaktan alalım.

Saç Tavamızı lavaş ekmeği ile servis yapın.

Bu harika Saç Kavurma Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Tweet

Benzer Yayınlar

• Vişneli Yaprak Sarma Tarifi Vişneli Yaprak Sarma Malzemeleri400 gr. asma yaprağı2 su bardağı pirinç2 adet soğan½ su bardağı zeytinyağı2 yemek k
• Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi için Malzemeler: 15 adet d
• İçli Köfte Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin: Yarım paket
• Etli Sebzeli Karnıyarık Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Etli Sebzeli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler 6 adet patl
• Hamsili Pilav Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hamsili Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pir
• Sebzeli Şiş Kebap Tarifi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sebzeli Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler 300 gr kuş başı e

Saç Kavurma

4/ 5

Oleh greenart

Yorum