Evde Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma tek çekilmiş,
- 250 gram çekilmiş kuzu eti,
- Tuz,
- Toz kırmızı biber.
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağı.
Evde Şiş Köfte Yapılışı
Bir kaba kıymaları, tuzu ve toz kırmızı biberi koyup iyice yoğuralım.
Harçtan küçük parçalar koparalım ve elimizi ıslayıp kalın olmayacak şekilde şişlere dolayalım.
Tavayı ısıtıp çok az sıvı yağı ilave edelim ve köfteleri arkalı önlü kızartalım.
Evde Şiş Köfteleri sıcak sıcak servis yapalım.
Bu enfes Evde Şiş Köfte tarifi için Gül’ün Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.
Evde Şiş Köfte Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
