Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gr. margarin,
- 1 su bardağı süt,
- 1,5 paket sade bisküvi,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- Yarım çay bardağı şeker.
Üzeri için:
- 2 paket bitter çikolata.(isteğe bağlı)
Mozaik Pasta Yapılışı
Bütün bisküvileri, çok küçük olmayacak bir şekilde, bir kabın içerisine elimizle parçalayalım.
Sonra margarini bir tencerenin içerisinde eritelim.
Yağın üzerine sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Karışımımız ılıklaşınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Soğumaya başlayınca kakaolu sütü bisküvilerin üzerine dökelim.
Yoğurur gibi ama çok bastırmadan elimizle hepsini güzelce karıştıralım.
Mozaik pasta karışımımızı folyo veya streç filme döküp, rulo şeklinde saralım.
Buzlukta 2 – 3 saat dinlendirip, mozaik pasta’nın katılaşmasını sağlayalım.
Buzluktan çıkardığımız mozaik pastayı dilimleyip servis yapabiliriz.
Not: Çikolataları benmari usulü eritip, pastamızın üzerine ince olacak şekilde sürebilirsiniz.
Mozaik Pasta Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
