Yoğurtlu Kırmızı Biber İçin Malzemeler:
- 5 Tane kırmızı biber,
- 1 kase süzme yoğurt,
- 1 tutam maydanoz,
- 1 tutam taze nane,
- 3 diş sarımsak,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- karabiber,
- tuz.
Yoğurtlu Kırmızı Biber Yapılışı
Kırmızı biberleri jülyen doğrayalım.
Sıvı yağda kavuralım. Tuzunu ve karabiberini serpip ocaktan alalım.
Sarımsakları ezip, yoğurda karıştıralım.
Maydanoz ve taze naneyi çok ince doğrayalım.
Yoğurda ilave edelim.
Yoğurdu servis tabağına alalım.
Üzerine kavrulan biberleri yerleştirerek servis yapalım. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Kırmızı Biber Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
