Yeşil Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış mercimek,
- 1 adet soğan,
- 2 adet domates,
- 1 adet salatalık,
- 1 adet sivri biber,
- Bir tutam maydanoz,
- Zeytinyağı,
- Tuz,
- Sumak,
- Az miktarda kırmızı pul biber.
Yeşil Mercimekli Salata Yapılışı
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Domatesleri, salatalığı küp şeklinde doğrayalım.
Sivri biberi, maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
Geniş bir kaseye haşlanmış mercimekleri, domatesleri, salatalığı, soğanı, sivri biberi, sumağı, tuzu, çok az kırmızı pul biberi koyalım ve yavaşça harmanlayalım.
Daha sonra servis tabağına alalım.
Yeşil Mercimekli Salatamızın üzerine maydanoz serpip, zeytin yağı gezdirip, servis yapalım.
Domatesleri, salatalığı küp şeklinde doğrayalım.
Sivri biberi, maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
Geniş bir kaseye haşlanmış mercimekleri, domatesleri, salatalığı, soğanı, sivri biberi, sumağı, tuzu, çok az kırmızı pul biberi koyalım ve yavaşça harmanlayalım.
Daha sonra servis tabağına alalım.
Yeşil Mercimekli Salatamızın üzerine maydanoz serpip, zeytin yağı gezdirip, servis yapalım.
Bu nefis Yeşil Mercimekli Salata Tarifi’ni bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.
Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
