Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan,
- 3 adet kırmızı biber,
- 4 adet yeşil biber,
- 3 diş sarımsak,
- Yarım demet maydanoz,
- 1 adet limon suyu,
- Tuz,
- Zeytinyağı.
Patlıcan Salatası Yapılışı
Patlıcanları, biberleri közleyip, kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
Maydanozu, sarımsakları küçük küçük doğrayalım.
Bir kaba patlıcanları, biberleri, maydanozu, sarımsakları koyalım ve karıştıralım.
Üzerine limon suyunu, tuzu, zeytin yağını ilave edelim ve karıştırıp, servis tabağına alalım.
Bu nefis Patlıcan Salatası tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.
Patlıcan Salatası Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
