Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ iri doğranmış pazı,
- 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber,
- 1 adet rendelenmiş havuç,
- 1 adet rendelenmiş kabak,
- 1 adet rendelenmiş patates,
- Yarım demet ince doğranmış dereotu,
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz,
- 5-6 dal doğranmış taze soğan,
- 1 su bardağı mısır un,
- 1 paket kabartma tozu (10 gr),
- 3 adet hafif çırpılmış yumurta,
- Yarım su bardağı zeytinyağı,
- Tuz,
- Karabiber.
Fırında Mücver Yapılışı
Bütün malzemeyi bir kaba koyalım ve iyice harmanlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim ve düzgünce eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika kadar pişirip servis yapalım.
Bu nefis Fırında Mücver Tarifi için Aylinden Denemeler‘e teşekkür ederiz.
Fırında Mücver Tarifi
4/
5
Oleh
greenart
